Surabaya, Kota yang Kaya Akan Wisata Kuliner
Hello Sobat Kampus Media, kali ini saya akan membahas tentang salah satu kota di Indonesia yang menjadi surganya wisata kuliner, yaitu Surabaya. Kota besar yang terkenal dengan keberaniannya dalam memperjuangkan kemerdekaan Indonesia ini ternyata memiliki banyak destinasi wisata kuliner yang sayang jika dilewatkan begitu saja.
Surabaya merupakan kota yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, tepatnya di provinsi Jawa Timur. Kota ini memiliki sejarah panjang yang sangat kental dengan nilai-nilai perjuangan dan patriotisme. Namun, selain sejarahnya yang begitu memukau, Surabaya juga terkenal dengan kuliner-kuliner khasnya yang tak kalah menggoda selera. Berbagai macam makanan dapat ditemukan di Surabaya, mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern yang tak kalah lezat.
Makanan Khas Surabaya yang Wajib Anda Cicipi
Ada beberapa makanan khas Surabaya yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke kota ini. Pertama adalah rujak cingur. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari irisan cingur (hidung sapi), sayuran, dan bumbu santan yang khas. Rasanya yang unik dan segar membuat rujak cingur menjadi favorit wisatawan yang berkunjung ke Surabaya.
Selain itu, ada juga sate klopo. Sate klopo adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dicampur dengan kelapa parut. Rasanya yang gurih dan lezat membuat sate klopo menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Surabaya dan juga wisatawan.
Selanjutnya adalah rawon. Rawon adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Jawa Timur seperti kluwak, lengkuas, dan kencur. Saat disajikan, rawon biasanya dilengkapi dengan nasi, tauge, dan kerupuk.
Tak ketinggalan juga, ada lontong balap. Lontong balap adalah makanan yang terdiri dari lontong, taoge, tahu, dan lentho yang disiram dengan kuah kacang dan kecap manis. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lontong balap menjadi salah satu makanan khas Surabaya yang sangat digemari.
Tempat Makan Terbaik di Surabaya
Setelah mengetahui makanan khas Surabaya yang wajib Anda cicipi, kini saatnya mencari tahu di mana tempat makan terbaik di Surabaya. Ada beberapa tempat makan terbaik yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi kuliner Surabaya yang enak dan lezat.
Pertama adalah Depot Soto Ayam Lamongan Cak Har. Depot soto ayam ini sudah ada sejak tahun 1960-an dan menjadi salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi di Surabaya. Soto ayam yang disajikan di sini sangat lezat dan disukai oleh banyak orang.
Selanjutnya adalah Depot Tahu Telur Pak Jayen. Depot tahu telur ini sudah terkenal di Surabaya sejak puluhan tahun yang lalu. Tahu telur yang disajikan di sini sangat lezat dan memiliki tekstur yang renyah.
Tak ketinggalan juga, ada Depot Lontong Balap Pak Gendut. Depot lontong balap ini sudah terkenal di Surabaya sejak lama. Lontong balap yang disajikan di sini sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang.
Kesimpulan
Itulah beberapa informasi tentang wisata kuliner di Surabaya. Dari makanan khas hingga tempat makan terbaik di Surabaya, semuanya begitu menggoda selera. Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner khasnya. Selamat menikmati!